Ο Νο1 ΚΑΤΑΖΗΤΟΥΜΕΝΟΣ γυρίστηκε εξ' ολοκλήρου στη Γερμανία- 38 ημέρες στο Αμβούργο, και κάποιες στο Βερολίνο το 2012. Ο ίδιος ο Λε Καρέ επισκέφτηκε τα γυρίσματα πολλές φορές, υποστηρίζοντας την όλη διαδικασία. Πίστευε ότι έπρεπε να εξελιχθεί η ιστορία για να είναι δυνατή η μετάβαση στη μεγάλη οθόνη και για το λόγο αυτό, περισσότερο παρατηρούσε παρά παρενέβαινε.
Για πολλούς από τους συντελεστές της ταινίας συμπεριλαμβανομένου και του Κόρμπιν και του Χόφμαν, ο Νο1 ΚΑΤΑΖΗΤΟΥΜΕΝΟΣ ήταν η πρώτη τους επαφή με τα μυθιστορήματα του Λε Καρέ. "Πρόκειται για μια ανθρώπινη κι ανθρωπιστική ιστορία», είχε αναφέρει ο Χόφμαν. «Δεν υπάρχει ρομαντισμός. Το βιβλίο βρίσκεται στην ταινία και είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος για αυτό, γιατί πρόκειται για ένα εξαιρετικό διήγημα".
Η ιστορία της ταινίας και του διηγήματος είναι και η ιστορία του Αμβούργου. Είναι μια ιστορικά πλούσια πόλη και λιμάνι, που για αιώνες δεχόταν φιλόξενα μετανάστες κυρίως από την Τουρκία και τη Βόρεια Αφρική. Αλλά ο ρόλος της ως η πόλη στην οποία καταστρώθηκε το σχέδιο για την τρομοκρατική επίθεση της 11ης Σεπτεμβρίου, έχει δημιουργήσει έναν πανικό και απέχθεια στους ξένους.